汉语八级都难念对的中国菜名

　　中食非常多，除了出名的八大菜系之外，还有很多地方小吃，有些小吃的名字还非常难念，可能“汉语八级”的人都难念出菜名，不懂得别乱念，要不然容易闹笑话。一起看看这些美食的名字有多难念，你们可以念对几个呢？
　　一种：荸荠，
　　这个是南方地区的小吃，可以直接生吃，也可以制作成菜。它的外表黑紫色，里面的肉果洁白，吃起来味甜多汁，清脆可口，受到了很多人的喜爱。但是很多人都不知道这两个字念啥，因为这两个字也不是经常见，没吃过的人可能会叫错。
　　第二种：饸饹面，
　　这个也是非常有特色的一种面食，是用荞麦面、高粱面放在饸饹床子里，制作而成的面条，然后配上臊子，吃起来口感也是非常好，在北方是非常有名气的小吃。但是很多南方人都没吃过，见到这两个字也是不懂得读啥，很多人会读半边字，那就错了。
　　第三种：栲栳栳，
　　这个是山西的一种特色小吃，他们把莜面制作而成的食物，可以沾肉酱吃，也是别有一番风味。栲栳栳有耐饥抗寒的作用，在当地也是非常受欢迎，但是制作方法有点难，现在也是更少见到了。相信很多人遇到这三个字也是不懂得念啥，汉语八级的人都不一定都能够念出来！

　　第四种：八宝膏蛑饭，
　　这个饭看起来也是非常美味，用糯米加螃蟹等炒成的，味道也是非常棒。但是它的名字也是非常难念，很多人不知道八宝膏什么饭，蛑这个字平时也是比较少见，不知道你们能够念对吗？
　　第五种：盬子鸡，
　　这个是一道传统美食，有非常悠久的历史，但是发展至今很少人传承这道美食的工艺，现在已经被列入了“非物质文化遗产”保护。这道菜鸡肉味道鲜嫩，口感非常好。很多人应该也不会念前一个字，这也是非常少见的一个字。
　　汉语文字博大精深，有非常多生僻字，平时没怎么见过都不会念。这些菜中带的生僻字，你们能够念对吗？