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2024年09月16日 19:00:23
要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:第*是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调
要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:
第*是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;
第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;
第三是色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;
第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围;其次是专业的知识,好的修养,攻关能力和沟通能力。
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作为调酒师,不管你能否以绚丽的动作吸引酒客,但是你的理论工地必须扎实,当然这包括酒水知识和专业术语,尤其是在夜店工作的调酒师们,面对玲琅满目的酒客,千万不要被来玩的酒客给问住了,甚至完全不知所云,那可就糗大了。
如今,越来越多的女性消费者喜欢烈酒,而越来越多的男性消费者也不再局限于啤酒,开始尝试各种鸡尾酒。看起来在饮酒方面的性别偏见似乎不复存在了,事实果真如此吗?
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