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学厨师去哪些学比较好

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2022年01月17日 12:07:00

我想学厨师,可是在网上搜索之后发现有人建议直接到饭店做学徒,有人建议到专业学校培训,我觉得大家说的都有道理怎么办?那么,到底去哪儿学厨师好?为什么大多数人都选择到学校学习呢?请跟着小编来看看吧!

  我想学厨师,可是在网上搜索之后发现有人建议直接到饭店做学徒,有人建议到专业学校培训,我觉得大家说的都有道理怎么办?那么,到底去哪儿学厨师好?为什么大多数人都选择到学校学习呢?请跟着小编来看看吧!
  一、学习时间长短对比
  ● 到学校学习
  零基础入学,2~3年即可掌握扎实全面的烹饪技术,如果想自己创业开店,还可以选择短期烹饪课程,3~6个月即可掌握从基本功到凉菜、热菜、酒店流行菜等多种烹饪技术!
  ● 到餐厅学习
  做学徒首先从打杂做起,很多餐厅招学徒的目的是聘请廉价劳动力,毕竟餐厅是以盈利为目的的,没有人保证你什么时候能学会,可能两三年,可能三五年,并且学到的也可能只是皮毛。
  二、学习内容质量对比
  ● 到学校学习
  专业的厨师学校,会有系统的课程安排,小班授课,由悉心指导教学,除烹饪技术,还可掌握雕刻、面塑、果酱画、宴席制作等烹饪相关知识,成为高级厨师人才。
  ● 到餐厅学习
  实操机会看似多,实则少,首先每天要做好自己的工作,才有机会学习别人是如何切菜炒菜的,这不重要,重要的是找愿意真心带徒弟的师傅,这一步,就难倒了大多数人。老话说,教会徒弟,饿死师傅。

  三、发展前景空间对比
  ● 到学校学习
  学校与多家星级酒店及知名企业合作,推荐学生就业,并拥有校园双选会及企业定向班模式,保障学员就业。并且就业薪资待遇超过全国平均值。不仅让学生好就业,更让学生就好业!
  ● 到餐厅学习
  酒店很少招零基础的小白,招学徒的大多是一些规模较小的餐厅,可能餐厅主打一个菜系,或者本身菜品就不丰富,那么你能学到的更是凤毛麟角,很可能换一家店,就又要从零开始了,想要进入大酒店发展就更难了,并且学徒的薪资一般都是比较低的,一般都是在两千左右。

好了,以上就是学厨师去哪些学比较好的介绍,如对本文有疑问或者想了解更多厨师信息,请与我们联系,我的微信18560125702。教育宝是一家教培行业第三方平台,5年以上工作经验的学习顾问能给你最客观公正的建议,帮你辨别课程好坏,为你提供学习帮助。返回教育宝头条

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