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2022年01月11日 11:50:07
现在人们的生活条件都不差,很多美食也在跟随其步伐不停的翻新与发展,以至于很多在我们记忆中的民间小吃逐渐的消失了。今天,小编要与大家分享的这六种民间小吃,是很多80后和90后的童年记忆,全吃过的话,就说明你可能都已经是叔叔婶婶辈的了吧,一起来看看吧!
现在人们的生活条件都不差,很多美食也在跟随其步伐不停的翻新与发展,以至于很多在我们记忆中的民间小吃逐渐的消失了,即使现在大街上有卖的,但它们的味道和小时候我们记忆中的味道差别是有点大的,很有可能面临着手艺失传的境地。
今天,小编要与大家分享的这六种民间小吃,是很多80后和90后的童年记忆,全吃过的话,就说明你可能都已经是叔叔婶婶辈的了吧,一起来看看吧!
一、龙须糖
它也叫龙须酥,是一种甜点,它吃起来的甜甜的,让你感觉像是恋爱了一样,而且卖相还挺好看的呢,但是,龙须酥这种小吃在吃的过程中是可能有点小搞笑,因为一口咬下去,很有可能会喷一身的粉末。吃货们用脑子想一下,如果你走在街上吃这龙须酥突然喷一身是不是很好笑,哈哈。它的味道特别的甜,甚至会感觉有点齁,但是不吃的话又很想吃。如今很多超市中也是有龙须酥的,但都是经过升级版的,跟小编的记忆中的味道相差很大,不知道大家有没有吃过这种小吃呢?
二、打糖
这种小零食是小编小时候爱吃的一种了,它是一小包一小包卖得,一块钱的打糖就能够吃好几天,它的味道特别的甜,而且软绵绵的,一般卖打糖的都是一些挑着筐子的老人,不管是谁卖的,吃起来的味道都是超级不错的。但是,在现在几乎是很少能够吃到这种打糖了,就算是能吃到的话,和记忆中的味道差别简直太大了,这种手艺很有可能就面临着失传,想想以后吃不到这种美味,着实让人有点可惜。
三、麻糖
它跟打糖一般都是一起卖的,特别是在湖南一带,打糖和麻糖又被称为是白糖、麻糖,几乎每天都有走街串户的小贩推着车子卖,它的味道也是超级不错的。如今是很难能吃到这种糖了。
四、爆米花
说起爆米花在小编以前的老家镇里就会看见一个简陋的小毯子,不少村民都围在小摊子前面,你知道小摊子是做什么的么?反正我知道,哈哈。我估计80后或者90后以前的人应该不会感到陌生吧,大家小时候在路边随处可见,但是现在你在找这样的小摊子你是找不到了。恐怕现在很多的90后有的都不认识了吧。
五、红糖糍粑
在我们生活中还算是比较常见的,很多餐饮店里也会卖这道美食。红糖糍粑是用红糖,糯米制作的一道传统小吃。但是他们做的味道和小时候的味道不一样,反正是一点都不纯正,小编是不喜欢吃现在外边卖的,和之前街边卖的红糖糍粑有着很大的差别,红糖糍粑吃起来甜甜的,软糯q弹特别的美味。
六、江米条
这种小吃是很多小孩子们喜爱的零食了,在小编的记忆中小编的奶奶就喜欢吃,小时候小编放学回到家就能看见柜子上放着,记着那时是一小袋的几块钱的样子,但是随着时代的不断变迁,如今是很难见到这种江米条的,就算是买到了,也不是小时候的味道了。
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