怎样用日语表达秋冬食材

　　秋天是收获的季节，人们可以享受各种大自然的美味馈赠。秋刀鱼和鲑鱼等鱼贝类因海水温度下降而变得紧实，苹果、柿子等水果也迎来丰收。秋冬季节气温下降，更加适合吃热乎乎的火锅和关东煮。接下来，小编为大家介绍一些时令食物的日语说法哦！
　　秋刀鱼——秋刀魚（さんま）由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。
　　鳗鱼——うなぎ天气渐凉时，鳗鱼也开始囤积脂肪了，肥美度要比此前增加了好些级别，分布均匀的油脂如同鱼中的“霜降牛肉”。
　　鲣鱼——カツオ9~11月份的鲣鱼，被称为“秋鲣”。脂肪含量高，适合制作鲣鱼刺身等料理。
　　红薯——サツマイモ红薯是秋季独特的产物，中医也视红薯为良药。
　　莲藕——レンコン秋季受秋燥影响，人体很容易出现上火、干咳、燥热的情况。秋天吃一些养阴生津的莲藕是非常好的。

　　马铃薯 ——ジャガイモ秋天的土豆，新鲜又好吃。土豆是普通常见的食材，但是几乎人人都爱吃，或炒或炸都十分美味。就算是一盘简简单单的炒土豆，都能媲美大鱼大肉。
　　板栗——栗（くり）手中拿一纸袋刚出锅的栗子，伴着秋风爽爽，边吃边走，这是秋天很惬意的事。
　　南瓜——かぼちゃ秋天是吃南瓜的好季节，秋天气候干燥，一些人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔及皮肤干燥等症状，此时，在饮食中增加含有丰富维A、维E的南瓜，可以改善秋燥。